عسل درمانی
۸ خواص رازیانه و عسل برای سلامتی و درمان بیماری‌ها
رازیانه و عسل به خاطر ارزش غذایی بالایی که دارند. هر دو امتحان خود را برای تضمین سلامتی بدن پس‌داده‌اند. در واقع استفاده از این دو ماده نه تنها ما را از بیماری‌های مختلف دور نگه می‌دارد، بلکه به هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن، تسکین دردهای قاعدگی و موارد دیگر کمک خواهد کرد.
همانطور که در مطالب گذشته مانند سیاه دانه و عسل، زنجبیل و عسل و دارچین و عسل هم بیان کردیم، ترکیب عسل با هر ماده دیگری می‌تواند جذب مواد موثر آن را به مراتب بهتر کند. به همین دلیل در این مطلب قصد داریم تا به بررسی خواص رازیانه و عسل بپردازیم و ببینیم ترکیب این دو ماده چه تاثیراتی می‌تواند بر روی بدن ما بگذارد.
خواص رازیانه و عسل
ما پیش‌تر در مطلب خواص عسل به بررسی خواص عمومی عسل پرداختیم. خواصی که در پایین به آنها اشاره می‌کنیم بیشتر به رازیانه مربوط است که عسل به تاثیرگذاری بیشتر آنها کمک می‌کند.
۱. رازیانه و عسل باعث کاهش وزن می‌شوند
دانه‌های رازیانه سرشار از فیبر هستند، مصرف فیبر بر روی اشتها تاثیر می‌گذارد و آن را کاهش می‌دهد. بنابراین دانه‌های رازیانه از پر‌خوری ما در طول روز جلوگیری میکنند.
از سوی دیگر همانطور که در مطلب عسل برای لاغری گفتیم، عسل باعث تحریک کبد برای تولید گلوگز می‌شود و گلوکز این پیغام را به مغز می‌فرستد که هورمون‌های چربی‌سوز را آزاد کند و به این تریبت نقش چربی سوزی خود را ایفا می‌کند.
همچنین، هم عسل و هم رازیانه سرشار از آنتی اکسیدان‌ها هستند که ترکیب این دو ماده می‌تواند نقش بسزایی در سم زدایی و کمک به هضم غذا باشد.
۲. رازیانه و عسل یک ضدعفونی کننده قوی هستند
اسانس رازیانه حاوی مواد شیمیایی است که خاصیت ضد عفونی‌کنندگی و باکتری‌کشی از خود نشان می‌دهد. این روغن به جلوگیری از عفونی شدن زخم‌ها کمک می‌کند. اسانس رازیانه از کزاز و سایر عفونت‌های بعد از جراحی نیز جلوگیری می‌کند.
از طرف دیگر می‌دانیم که عسل برای زخم ها یک مرهم بسیار مناسب است. عسل به خاطر خواص فیزیکی و همچنین خواص بیوشیمیایی ویژه‌ای که دارد از بروز انواع عفونت‌ها بر روی زخم‌ها جلوگیری می‌کند.
در نتیجه ترکیب عسل و رازیانه می‌تواند یک ضماد بسیار مناسب برای درمان عفونت‌ها به ویژه عفونت‌های پوستی باشد.
۳. ترکیب پودر رازیانه و عسل برای سرماخوردگی
همانطور که در مطلب عسل برای سرماخوردگی گفتیم. نه عسل و نه هیچ ماده دیگری درمان ۱۰۰ درصد سرماخوردگی نیست. اما بسیاری از ترکیبات با عسل می‌تواند به روند بهبود سرماخوردگی کمک کند.
ترکیب رازیانه و عسل در کنار کاهش وزن برای بهبود سرماخوردگی نیز مفید است. فراوانی ویتامین C در رازیانه تقویت سیستم ایمنی بدن را تضمین می‌کند. این ترکیب در گام اول به خاطر هیدراته نگه داشتن مجاری تنفسی از بروز سرفه جلوگیری می‌کند.
همچنین خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی عسل باعث می‌شود که گلودرد که ناشی از التهاب است کاهش پیدا کند.
بنابراین، برای خلاص شدن از سرفه و گلودرد ناشی از سرماخوردگی مطابق دستور زیر عمل کنید.
مواد لازم
- ۴ لیوان آب
- ۱/۴ فنجان عسل
- 1 قاشق غذاخوری دانه رازیانه
نحوه درست کردن
برای درست کردن دمنوش رازیانه و عسل لازم است تا پس از جوشیدن آب، رازیانه را به آن اضافه کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بر روی حرارت بماند.
سپس آن را از یک صافی عبور دهید تا دانه‌های رازیانه از آن خارج شود. حالا عصاره به دست آمده را بگذارید تا ولرم شود و بعد از آن، عسل را به آن اضافه کنید و نوش جان کنید.
توجه داشته باشید که عسل را به هیچ وجه در محلول داغ حل نکنید چرا که خواص خود را از دست می‌دهد.
۴. رازیانه و عسل باعث افزایش کیفیت خواب می‌شود
بی‌خوابی یکی از اختلالات رایج است که بیشتر در بزرگسالان دیده می‌شود. طبق آمار سازمان بهداشت جهانی، تقریباً 30 درصد از جمعیت عمومی با بی‌خوابی دست و پنجه نرم میکنند.
اگر چه معروف‌ترین دمنوش گیاهی برای بی‌خوابی، دمنوش بابونه است چرا که سرشار از ملاتونین است، اما نمی‌توان از مزایای رازیانه برای مشکلات خواب نیز چشم‌پوشی کرد.
در کنار رازیانه، عسل هم به کیفیت خواب کمک می‌کند. در واقع خوردن عسل در شب، باعث می‌شود کبد گلیکوژن را که نقش مهمی در خواب دارد ذخیره کند.
همچنین تحقیقات اخیر در حوزه رژیم غذایی نشان می‌دهد که خوردن غذاهای غنی از فروکتوز( شیرین‌کننده‌ای طبیعی که به صورت فراوان در میوه‌ها و عسل موجود است) به سوزاندن چربی و افزایش استقامت کمک می‌کند.
همچنین این پژوهش‌ها به این نکته اشاره میکنند که بهترین زمان برای چربی سوزی هنگام خواب است. مصرف عسل قبل از خواب می‌تواند ریکاوری طبیعی بدن ما را فعال کند. این تحقیقات اثبات میکنند که می توان از عسل برای خواب و رفع بی خوابی استفاده کرد.
۵. رازیانه و عسل تسکینی برای دردهای قاعدگی هستند.
بعضی از زنان در دوران پریودی دچار دردهای شدیدی می‌شوند. این دردها می‌تواند بسیار غیرقابل تحمل باشد. یکی از درمان‌های این دردها، استفاده از رازیانه و عسل است که به طور طبیعی گرفتگی‌های قاعدگی را درمان می‌کند.
علت این امر وجود فیتو استروژن در رازیانه است. فیتواستروژن ماده‌ای است که درست مانند هورمون استروژن در بدن عمل می‌کند و به این ترتیب به تعادل هورمون‌های زنان کمک می‌کند. این ماده تا زمان یائسگی چرخه قاعدگی زنان را تنظیم می‌کند. با توجه به این موضوع، رازیانه دردها و مشکلات قاعدگی را کاهش می‌دهد.
از طرف دیگر عسل نیز علاوه بر اینکه می‌تواند جذب مواد رازیانه را افزایش دهد خود نیز به عنوان یک ماده موثر و قاعده‌آور شناخته می‌شود و به بهبود سندرم قاعدگی کمک می‌کند.
برای اینکه دردهای دوران قاعدگی تسکین پیدا کند بهتر است از دستور العمل زیر استفاده کنید.
مواد لازم
- یک قاشق چایخوری رازیانه
- یک قاشق غذاخوری عسل
- آب به مقدار لازم
نحوه درست کردن
رازیانه را در آب جوش بجوشانید و بعد از آنکه مقداری از آب تبخیر شد و عصاره رازیانه وارد آب شد، آن را از یک صافی عبور دهید و اجازه دهید عصاره به دست آمده خنک شود.
بعد از آنکه دمای دمنوش ولرم شد، عسل را به آن اضافه کنید و نوش جان کنید. از این دمنوش می‌توانید روزی ۳ فنجام میل کنید.
۶. عسل و رازیانه برای تسکین دردهای یائسگی
گرگرفتگی، تعریق شبانه، درد هنگام رابطه جنسی، ریزش مو، فراموشی، افسردگی و اختلالات خواب از مشکلات رایج در میان زنان یائسه است.
طبق پژوهش‌های بالینی با هدف اثرگذاری رازیانه بر روی یائسگی، نشان داده شد که خواص ضد التهابی رازیانه می‌تواند باعث تسکین ماهیچه‌ها و بهبود حال زنان میانسال شود.(+)
بنابراین ترکیب رازیانه و عسل باعث بهتر شدن کیفیت زندگی زنان یائسه می‌شود.
می‌توانید از ترکیب رازیانه و عسل به شیوه زیر استفاده کنید
مواد لازم
- یک لیوان آب
- دو قاشق چایخوری رازیانه
- یک قاشق چایخوری عسل
نحوه درست کردن
دانه‌های رازیانه را یک شب تمام بگذارید که در آب خیس بخورد. صبح دانه‌های رازیانه را به همراه یک لیوان آب بجوشانید تا عصاره آن بیرون بیاید. سپس آن را از یک صافی عبور دهید و اجازه دهید عصاره به دست آمده به دمای ولرم برسد.
بعد از آن عسل را به آن اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید و آن را هر روز با معده خالی بنوشید.
۷. رازیانه و عسل برای زیبایی پوست
افراد معدودی می‌دانند که مخلوط رازیانه و عسل برای پوست نیز بسیار مفید است. دانه‌های رازیانه مرهمی برای انواع پوست‌های چرب و مستعد آکنه و خشک است. چرا که این دانه ها توانایی جذب آلودگی و باکتری‌هایی را که اغلب باعث تجمع چربی و جوش می‌شوند دارد .
همین‌طور رازیانه حاوی ویتامین های A، E و C است که برای لکه های تیره و چین و چروک فوق العاده است.
از طرف دیگر ما در مطلب ماسک عسل و همچنین خواص عسل برای پوست به این نکته اشاره کردیم که عسل به شیوه‌های مختلفی می‌تواند باعث سلامتی پوست ما و همچنین جلوگیری از بسیاری از مشکلات پوستی شود.
برای تهیه ماسک عسل و رازیانه می‌توانید به شیوه زیر عمل کنید.
مواد لازم
- نصف لیوان آب
- ۱ قاشق غذاخوری عسل
- ۱ قاشق غذاخوری رازیانه
نحوه درست کردن
برای درست کردن این ماسک کافی است رازیانه را در آب جوش بجوشانید و اجازه دهید تا کمی از آب تبخیر شود. سپس جوشانده به دست آمده را از صافی عبور دهید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس عسل را به این جوشانده اضافه کنید و با استفاده از یک قلم‌موی تمیز آن را به صورت خود بمالید و اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی صورتتان بماند و بعد آن را بشویید.
این ماسک نه تنها به شادابی و طراوت پوست شما کمک می‌کند بلکه باعث پاکسازی منافذ پوست شما و همچنین پاک‌کردن انواع آلودگی‌ها از روی سطح پوست شما می‌شود.
۸. تاثیر رازیانه و عسل در دوران بارداری
دانه رازیانه حاوی موادی است که حالت تهوع که در دوران بارداری به خصوص سه ماهه اول شایع است را کنترل می‌کند.
همچنین خاصیت ضد نفخ دانه رازیانه باعث شل شدن عضلات روده می‌شود. بنابراین در تسکین سوء هاضمه و نفخ دوران باردای مفید است. رازیانه خواص دارویی بسیار خوبی دارد و مشکلات متعدد بارداری را تسکین می‌دهد.
علاوه بر آن، همانطور که در مطلب عسل در دوران بارداری توضیح دادیم. عسل در این دوران نه تنها مضر نیست بلکه می‌تواند مزایای سلامتی فراوانی نیز داشته باشد.
۱. کاهش تهوع در دوران بارداری: یکی از مشکلات رایج و کلافه کننده در دوران حاملگی که زنان از آن شکایت دارند حالت تهوع و استفراغ در این دوران است. گاهی میزان این استفراغ به حدی است که سطح آب بدن کاهش می‌یابد که برای سلامت مادر و همچنین جنین بسیار خطرناک است. مصرف عسل در بارداری می‌تواند به کاهش حالت تهوع کمک کند و باعث هیدارته شدن بدن شود.
۲. تقویت سیستم ایمنی بدن: برخی از مطالعات نشان می‌دهد که عسل می‌تواند با تحریک سیستم ایمنی بدن باعث تقویت آن شود و به این شکل بدن را در مقابل بیماری‌ها محافظت کند. این بخصوص برای زنان باردار بسیار مهم است تا با خوردن عسل در بارداری، به حفظ سلامت خود کمک کنند و نیاز به مصرف دارو‌های شیمیایی پیدا نکنند.
۳. کمک به بهبود سوء هاضمه: یکی دیگر از مشکلات رایج در دوران بارداری احساس سوزش سر دل و درد است که علت آن را می‌توان به بزرگ شدن جنین و فشار وارد شده به معده و دستگاه گوارش دانست. مصرف عسل در دوران بارداری ممکن است بتواند باعث تسکین این نوع دردها شود.
در نتیجه مصرف رازیانه و عسل با یکدیگر در دوران بارداری می‌تواند مزایای سلامتی ویژه‌ای برای مادران داشته باشد و باعث سلامت خود و جنین آنها شود.
اگر شما هم تجربه‌ای از خواص رازیانه و عسل و تاثیر آن بر سلامتی و درمان بیماری‌ها دارید، خوشحال می‌شویم آن را با ما و دیگر دوستان به اشتراک بگذارید.