سرانه مصرف عسل در ایران و سایر کشورهای دنیا

در این مطلب قصد داریم تا به بررسی سرانه مصرف عسل در ایران و همچنین سایر کشور‌ها بپردازیم. همچنین حجم تولید، واردات و صادرات را در ۱۸۰ کشور دنیا را به صورت دقیق آورده‌ایم. این اطلاعات مربوط به سال ۲۰۲۲ که از سه منبع معتبر FAOSTAT, Trade Map, UN Population Division جمع آوری شده است.

همانطور که در ادامه مشاهده خواهید کرد ایران از نظر حجم تولید عسل در دنیا بعد از چین و ترکیه در جایگاه سوم با تولید ۷۹,۵۳۵ تن عسل قرار دارد.

اما در بحث صادرات، متاسفانه ایران با صادرات تنها ۱۹۶ تن در سال در بین ۵۰ کشور برتر صادرکننده هم نیست. این در حالی است که کشور چین رتبه اول صادرات را دارد و بعد از آن آرژانتین قرار دارد که با تولید کمتر از ایران صادراتی معادل ۶۷,۳۸۰ تن در سال را دارد.

در بخش واردات نیز ایالات متحده آمریکا با واردات ۲۰۵,۱۵۶ تن در سال در جایگاه نخست قرار دارد و پس از آن آلمان با واردات ۷۵,۰۹۱ تن در سال است.

اما در بخش سرانه مصرف عسل همانطور که جدول هم بر اساس آن مرتب شده است، جمهوری آفریقای مرکزی با سرانه مصرف ۳.۱۲ در جایگاه نخست قرار دارد و یونان و لیتوانی در جایگاه‌های بعدی هستند.

خوشبختانه در بخش سرانه مصرف عسل، ایران با سرانه ۰.۹ کیلوگرم در سال جزو ۳۰ کشور برتر دنیا است و از بسیاری از کشور‌ها مانند آمریکا، آلمان و اسپانیا سرانه مصرف بیشتری دارد.

جدول زیر حجم تولید، صادرات، واردات و سرانه مصرف عسل در ۱۸۰ کشور دنیا را نشان می‌دهد.

توجه داشته باشید که آمار منتشر شده سرانه مصرف عسل را نشان می‌دهد که هم عسل طبیعی و هم عسل تغذیه‌ای را شامل می‌شود.