خرید عسل مرکبات طبیعی

عسل مرکبات یکی از خوش طعم‌ترین و منحصربفردترین عسل‌های ایران است که در فصل بهار از باغات مرکبات و از شکوفه درختانی مانند نارنج، پرتغال، نارنگی، لیمو و.. به دست می‌آید. از آنجایی که در اکثر مواقع طعم بهارنارنج در این عسل بیشتر از سایر طعم‌ها نمایان می‌شود به این عسل، عسل بهارنارنج هم گفته می‌شود. این عسل هم مانند عسل کنار نسبت به سایر عسل‌ها طبع خنک‌تری دارد و جزو عسل‌های شیرین به شمار می‌رود.

عسل مرکبات روستایی از باغات مرکبات جنوب کشور و شهرستان داراب برداشته شده که با توجه به برگه آزمایش آن از نظر کیفیت، بسیار مطلوب و درجه یک به شمار می‌رود. همچنین نحوه‌ برداشته این نوع عسل‌ها به صورت خام و در دمایی کمتر از ۴۰ درجه سانتی‌گراد به منظور حفظ آنزیم‌ها و خواص پروبیوتیک و دیگر خواص عسل انجام می‌شود.

مصارف پیشنهادی عسل بهارنارنج

اگر چه مانند هر عسل دیگری از عسل بهارنارنج و یا همان عسل مرکبات می‌توان در هر شرایطی استفاده کرد اما به خاطر طعم ویژه و زیاد آن پیشنهاد می‌شود در موارد زیر از این عسل استفاده کنید.

• شیرین‌کننده انواع دمنوش‌ها: بسیاری از افراد و بخصوص کودکان به خاطر طعم ناخوشایندی که اکثر دمنوش‌ها دارند از خوردن آن طفره می‌روند این درحالی است که عسل مرکبات به خاطر طعم شکوفه‌های بهارنارنج می‌تواند یک طعم دلنشین به نوشیدنی شما دهد.
• برای تهیه انواع کیک‌ها و دسرها: اگر میخواهید به جای شکر در دسر‌ها و کیک‌های خود از عسل استفاده کنید. عسل مرکبات می‌تواند یک گزینه عالی باشد چرا که می‌تواند طعم آنها را به مراتب بهتر کند.
• مصرف با لیمو و آب ولرم: عسل مرکبات به خاطر داشتن ویتامین C یک گزینه عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. پیشنهاد می‌شود در فصول سرد از ترکیب عسل مرکبات با لیمو و آب ولرم به صورت روزانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده کنید.

مشخصات عسل مرکبات

خواص عسل طبیعی مرکبات

برخی از خواص مهم عسل مرکبات به شرح زیر است.

[showhide]

قیمت عسل مرکبات

قیمت عسل مرکبات درست مانند تمامی عسل‌ها به فاکتورهای متعددی وابسته است، که از مهمترین آنها برای مصرف کننده نهایی می‌توان به کیفیت فاکتورهای آزمایشگاهی و همچنین طعم و مزه آن اشاره کرد.

• کیفیت فاکتورهای آزمایشگاهی: همانطور که در تب برگه آزمایش عسل می‌بینید. در برگه آزمایش عسل مرکبات فاکتورهای متعددی مورد سنجش قرار گرفته است که کیفیت آن بر قیمت عسل مرکبات تاثیر گذار خواهد بود.
• طعم و مزه: طعم و مزه را می‌توان مهمترین فاکتور تاثیرگذار بر قیمت عسل مرکبات دانست چرا که عملا مصرف کننده عسل مرکبات بیش از هر چیز به دنبال طعم در عسل مرکبات یا همان بهارنارنج است. در نتیجه عسل مرکباتی که طعم بهتری داشته باشد عملا قیمت بالاتری نیز خواهد داشت.
• استفاده از سموم: پارامتر دیگری که در قیمت عسل مرکبات تاثیرگذار خواهد بود استفاده کردن یا نکردن از سموم بسیار قوی در دفع باغات مرکبات است. از آنجایی که محیط باغات مرکبات شمال کشور بسیار مرطوب است به طبع آفات نیز بیشتر است و باغداران مجبور به استفاده از انواع مختلف سموم در باغات خود هستند که بر روی کیفیت عسل مرکبات شمال هم تاثیرگذار خواهد بود و قیمت آن را پایین می‌آورد. این در حالی است که در جنوب کشور به علت استفاده کمتر از این سموم عسل مرکبات جنوب به دست آمده از باغات می‌تواند قیمت بالاتری داشته باشد.

سوالات متداول

[/showhide]