خرید عسل طبیعی از زنبوردار معتمد

راهنمای  تشخیص و خرید عسل طبیعی

شاید شما هم از جمله افرادی باشید که دغدغه‌ خرید عسل طبیعی و ارگانیک را دارند اما زنبوردار یا فروشنده مطمئنی نمی‌شناسند. این نگرانی باعث می‌شود حتی بعد از سفارش عسل هم این سؤال ذهن شما را مشغول کند که آیا این عسل واقعا خالص است؟

نکته مهمی که قبل از سفارش باید به آن توجه کنید این است که هر زنبورداری عسل طبیعی تولید نمی‌کند و هر عسلی که زنبور تولید می‌کند هم لزوما طبیعی نیست. بسیاری از تولیدکنندگان در کنار تغذیه زنبور از شهد گل‌ها، از تغذیه‌های مصنوعی مانند آب و شکر یا شربت‌های صنعتی استفاده می‌کنند تا میزان برداشت کندو را افزایش دهند.

این نوع عسل حتی اگر از نظر عطر، رنگ و طعم شبیه به عسل اصل باشد، در واقع عسل تغذیه‌ای است که کیفیت و خلوص آن نسبت به عسل طبیعی بدون شکر پایین‌تر است و ارزش غذایی کمتری دارد.

به همین دلیل هنگام خرید عسل طبیعی یا سفارش عسل ارگانیک، مهم است محصول را از زنبورداران معتمد یا مجموعه‌ای باصداقت تهیه کنید تا مطمئن باشید عسلی که دریافت می‌کنید کاملاً خالص بوده و هیچ تغذیه مصنوعی به زنبور داده نشده است.

چرا عسل طبیعی را از روستایی بخریم؟

ما در فروشگاه روستایی با انتخاب بهترین عسل‌ها از نقاط مختلف ایران و همکاری با زنبورداران قابل اعتماد این امکان را فراهم کرده‌ایم که پس از خرید عسل طبیعی از روستایی، اطمینان داشته باشید محصولی که دریافت می‌کنید ۱۰۰٪ طبیعی، خام و درجه‌یک است.

بیش از یک دهه تجربه در تأمین و کنترل کیفیت عسل و همکاری مستقیم با زنبورداران سراسر کشور باعث شده تا روستایی به یکی از معتبرترین مراجع خرید عسل اصل تبدیل شود.

از آنجا که دسترسی به زنبوردار مطمئن برای بیشتر افراد، به‌ویژه در شهرهای بزرگ مثل تهران، ساده نیست و همچنین هزینه انجام آزمایش برای مصرف‌کننده نهایی به‌صرفه نمی‌باشد، تیم روستایی تمام مراحل کنترل کیفیت را انجام می‌دهد تا عسلی که به دست شما می‌رسد از نظر اصالت و کیفیت بررسی‌شده باشد:

• انتخاب زنبورداران حرفه‌ای و باصداقت
• انجام آزمون حسی و چشایی برای شناسایی بهترین عطر و طعم
• آزمایش فاکتورهای مختلف عسل در یک آزمایشگاه معتبر مطابق با استاندارد ملی عسل ایران

شناسایی زنبورداران معتمد

اولین و مهمترین مرحله در چرخه تامین و فروش عسل طبیعی توسط روستایی، شناسایی زنبورداران با صداقت و مطمئن از سراسر کشور است. زنبوردارانی که به صورت حرفه‌ای مشغول به تولید عسل درجه یک هستند و زنبورداری شغل اصلی آنها است.

از آنجایی که راه‌های تقلب در عسل آنقدر زیاد است که گاهی آزمایشگاه نیز  در تشخیص عسل طبیعی از تقلبی دچار مشکل می‌شود، شناخت زنبوردار می‌تواند تا حد زیادی نااطمینانی در مورد کیفیت عسل را از بین ببرد.

ما تنها عسل طبیعی زنبوردارانی را به دست شما می‌رسانیم که چندسال آن‌ها را از نزدیک می‌شناسیم و از کیفیت عسل‌های آنها مطمئن هستیم.

 

آزمون حسی و چشایی

دومین مرحله از مراحل کیفیت سنجی عسل اصل در روستایی آزمون حسی و چشایی است. در این مرحله که توسط یک متخصص انجام می‌شود، ویژگی‌های ظاهری و حسی عسل، مانند طعم، بو، غلظت و رنگ مورد سنجش قرار می‌گیرد.

این مرحله برای این منظور صورت می‌گیرد تا گیاه غالب عسل شناخته شود و بهترین طعم و عطر عسل از بین عسل‌ها انتخاب شود. به عنوان مثال عسل گون و یا عسل کنار طعم و عطر ویژه‌ای دارند که حتما باید در عسل شناسایی شوند.

این آزمون یک مرحله تعیین کننده برای انتخاب عسل است و معمولا در این مرحله تعداد زیادی از نمونه‌ها به علت نداشتن طعم و عطر مناسب کنار گذاشته می‌شوند.

آزمایش عسل در یک آزمایشگاه معتبر

اصلی‌ترین مرحله در کیفیت سنجی عسل های روستایی، آزمایش فاکتورهای مختلف عسل مانند پرولین، دیاستاز، ساکارز، نسبت فروکتوز به گلوکز و.. است تا از کیفیت نهایی عسل طبیعی مطمئن شویم.

در این مرحله تمامی فاکتورهای مهم عسل توسط یکی از معتبرترین آزمایشگاه‌های عسل در ایران (آزمایشگاه هورتاش) مورد ارزیابی قرار می‌گیرد و تنها پس از تایید با برگه آزمایش در سایت عرضه می‌شود.

نکته‌ای که قبل از خرید عسل طبیعی باید به آن دقت شود این است که هیچ تست خانگی مانند تشخیص عسل با کبریت، شناخت عسل از روی طعم و مزه و... نه تنها دقیق نیستند بلکه حتی می‌تواند باعث گمراهی شما شود.

 

انتخاب عسل بر اساس خواص

اگر قصد خرید عسل باکیفیت و یا فرآورده‌های دیگر زنبور عسل را دارید، می‌توانید بسته به خواص هر یک و یا سلیقه‌ی خودتان، محصول مورد نظر را سفارش دهید.

لیست قیمت عسل طبیعی

در ادامه قیمت به‌روز عسل طبیعی برای انواع عسل‌های موجود در فروشگاه روستایی آورده شده است:

قیمت عسل گون ۷۱۹ هزار تومان

قیمت عسل مرکبات ۶۸۹ هزار تومان

قیمت عسل کنار ۷۳۹ هزار تومان

قیمت عسل چهل گیاه ۷۷۹ هزار تومان

قیمت عسل سفید ۷۸۹ هزار تومان

قیمت عسل آویشن ۸۸۹ هرازتومان

قیمت عسل کوهستان ۸۷۹ هرازتومان

فاکتورهای تاثیرگذار بر روی قیمت عسل

بدون شک، قیمت عسل طبیعی یکی از مهم‌ترین معیارها هنگام خرید است. اما باید بدانید این قیمت به عوامل متعددی بستگی دارد، از جمله:

• کیفیت و خلوص عسل

• طبیعی یا تغذیه‌ای بودن محصول

• نوع و کمیاب بودن شهد گل‌ها

به‌عنوان نمونه، دو عسل برداشت‌شده از یک منطقه که یکی از زنبورها با شربت تغذیه شده و دیگری بدون شکر تولید شده، می‌توانند اختلاف قیمتی تا دو برابر داشته باشند.

در مجموعه روستایی تلاش می‌کنیم با همکاری مستقیم با زنبورداران، علاوه بر حفظ کیفیت، قیمت مناسب را برای مشتریان فراهم کنیم. با این حال باید توجه داشت عسلی که کاملاً طبیعی و خالص تولید می‌شود، به‌طور طبیعی قیمت بالاتری دارد.

آیا عسل‌های روستایی ارگانیک و خام هستند؟

اگر چه برای خرید عسل ارگانیک باید فاکتورهای مختلفی را مد نظر قرار داد و آزمایش‌های سم شناسی بر روی عسل انجام داد، اما در تولید اکثر عسل‌های روستایی طبق گفته زنبوردارها از هیچگونه داروی شیمیایی و آفت‌کشی استفاده نشده است و تا حد خوبی می‌تواند گفت عسل ارگانیک به دست شما می‌رسد.

همچنین تمامی عسل‌های موجود در فروشگاه روستایی به صورت خام (گرما ندیده) هستند. مزیت عسل خام این است که تمامی آنزیم‌های موجود در عسل، که بیشتر خواص درمانی نیز ناشی از آن است حفظ می‌شود.

مزایای خرید آنلاین عسل طبیعی از روستایی

یکی از مهم‌ترین مزایای خرید آنلاین عسل از روستایی این است که تضمین می‌کنیم محصولی درجه‌یک با برگه آزمایش معتبر به دست شما برسد.

همچنین از هر نقطه از کشور  ( تهران ، کرج ، مشهد ، تبریز ، شیراز ، مازندران ، اهواز ، کرمان ، گیلان و تمامی شهرهای دیگر) این امکان برای شما وجود دارد تا سفارش عسل خود را ثبت و دریافت کنید. بسته‌بندی این عسل‌ها نیز به نحوی است که علاوه بر مصرف شخصی، می‌توانید از آن به عنوان یک هدیه متفاوت برای دوستان و آشنایان هم استفاده کنید.